Cérémonie du thé japonaise2015-03-26T00:05:42+00:00
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Cérémonie du thé japonaise

Cérémonie du thé japonaise
De: Dr Paul Lam

menant à une maison de théEn septembre 2002, j'étais au Japon pour une semaine. J'aime faire et boire du thé chinois, alors j'en ai profité pour en apprendre davantage sur la cérémonie du thé japonaise. (Je bois du thé Kung Fu tous les jours. mon article sur le thé chinois de Kung Fu.)

La cérémonie du thé est originaire de Chine, d'après une ancienne cérémonie du thé chinois. Certaines des méthodes qui ont été changées en Chine sont toujours conservées au Japon. Le plus notable est le thé en poudre. Dans la dynastie Sung il y a des centaines d'années, le thé chinois n'était plus fabriqué en broyant les feuilles de thé en poudre. Il a été changé pour tremper les feuilles de thé dans l'eau bouillie comme le thé anglais. Cependant, les Japonais dans leur cérémonie du thé utilisent des techniques très spécifiques pour broyer les feuilles de thé en poudre, et le mélanger avec de l'eau pour faire le thé. La cérémonie du thé est si sophistiquée et si ancrée dans la culture japonaise qu'elle est considérée comme faisant partie des cultures nationales. J'ai vraiment aimé plusieurs caractéristiques de la cérémonie, par exemple:

1. Un accent spirituel. L'hôte et l'invité approchent cette cérémonie avec sincérité et un esprit de partage positif. Je trouve cela intrigant, presque comme pratiquer le Tai Chi avec vos amis.

2. Les préparatifs approfondis. Si une personne peut se le permettre, elle construit un salon de thé ou une maison de thé pour faire du thé. Certaines personnes ont un jardin menant à un salon de thé artistique simple. J'aimerais faire ça. Le salon de thé doit être mis en place d'une certaine manière. L'hôte commence par nettoyer le salon de thé, et en exposant minutieusement les ustensiles et les décorations.

3. La valeur esthétique Ils prennent tout en considération pour la valeur esthétique - la façon dont le thé est présenté, comment les ustensiles et autres objets sont exposés, les décors et l'environnement. C'est vraiment bien d'avoir votre thé servi avec le bon esprit, la bonne ambiance et la bonne procédure, encore une fois, presque comme faire du Tai Chi dans un cadre idéal.

décoration simple et élégante à l'intérieur de la maison de théPendant que j'essayais d'apprendre autant que possible sur la cérémonie du thé japonaise, les procédures et le protocole sont si compliqués que j'ai fini par avoir l'impression que pour être un invité, il faut passer par une école de formation pour apprendre l'étiquette. En ce qui concerne l'apprentissage de l'art de servir le thé, il y a tellement de compétences que c'est un métier à temps plein pour beaucoup. D'une certaine manière, j'ai senti que les nombreux protocoles stricts de la cérémonie entravaient l'esprit libre.

L'histoire japonaise raconte l'histoire de certains maîtres de thé devenus si puissants qu'ils sont devenus proches des dirigeants. L'un d'eux est venu si près qu'il a menacé le pouvoir de son chef. J'ai du mal à imaginer qu'un maître de thé soit aussi puissant.

J'aimerais incorporer une partie de ce que j'ai appris au Japon dans mon art de faire du thé, alors la prochaine fois que vous êtes mon invité, attendez-vous à une tasse de thé Kung Fu dans mon salon de thé. Mais ne retiens pas ton souffle. Cela va prendre du temps, car ma priorité absolue est de semer les graines du Tai Chi pour la Santé dans le monde entier, le thé peut attendre.

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